「ヤマヒロ 喜多方ラーメンの麺」で作るラーメン特集!

喜多方ラーメン

喜多方ラーメンの伝統的な食感と美しい外観をモチーフにした、多加水製法の平打ち麺です。

もちもち食感とコシの強さが自慢 多加水製法により実現したもちっとした食感が特長で、しっかりとしたコシがありながらも、スープとの絡みが抜群です。麺の表面積が広い平打ち形状により、スープの旨味をしっかりと受け止めます。

幅広いラーメンスープに対応 醤油、味噌、塩、豚骨など、どんなラーメンスープとも相性抜群。プロの料理人からも高い評価をいただいている万能麺です。

喜多方ラーメン やまひろ

200g×5食×8パック

鶏がら仕立て醤油味

じっくり炊き出した鶏がらスープをベースに、香り高いねぎ油を加えた本格派の醤油ラーメンスープです。コクと旨味がありながら後味すっきり、最後の一滴まで飲み干したくなる味わい深さが自慢です。

鶏がら仕立て醤油味  エバラ

2kg

大将メンマ

丹念に戻し加工を施した、柔らかくソフトな噛み心地が特徴の醤油味メンマです。醤油ベースの味付けで旨味と香りが際立ち、ラーメンのトッピングやおつまみに最適。一口ごとに広がる風味が、ラーメンの美味しさをさらに引き立てます。

大将メンマ ミクロ

1.3kg

新FSバラ焼豚SP

特選された豚バラ肉を使用し、じっくり丁寧に仕込んだ本格焼豚チャーシューです。ジューシーで柔らかい食感と、こだわりの調味料で引き立てた深い旨味が特徴。スライス済みで使いやすく、ラーメンのトッピング、ご飯のお供、お酒のおつまみと幅広くお使いいただけます。

豚バラ肉のジューシーな旨味 脂身と赤身のバランスが良い豚バラ肉を厳選使用。じっくり時間をかけて仕込むことで、柔らかくジューシーな食感を実現しました。箸で簡単にほぐれる柔らかさが自慢です。

新FSバラ焼豚SP 伊藤ハム

500g

なると巻斜めスライス

コシのあるもっちり食感のなると巻を、使いやすい斜めスライスにカットした冷凍商品です。うず巻き模様が美しく、ラーメンのトッピング、おでん、煮物、お弁当のおかずなど幅広い料理に対応。スライス済みで調理の手間が省け、時短調理に最適です。

斜めカットでうず巻き模様が映える 伝統的なかまぼこの一種であるなると巻を斜めにカットすることで、特徴的なうず巻き模様がより印象的に。料理に華やかさと彩りを添えます。

なると巻斜めスライス スギヨ

450g(約120枚)

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