皆さまこんにちは！ナカヤマフーズオンラインスタッフの近藤です。

本日はお月見シーズンになると学校給食で必ず出てきた「お月見デザート」のご紹介です。

給食の献立表で「お月見ゼリー」と書かかれることもあるこのデザートは日東ベストさんが作る人気の学校給食用デザートです。

夜空をイメージした紫色のぶどうゼリーに、満月に見立てた型抜きゼリーをのせ、透明のぶどうゼリーを重ねました。国産果汁を使用しています。黄色いお月さまの型抜きゼリーは３種類、蓋は５種類のデザインがあります。

さらに５種類のパッケージにはそれぞれ「お月見」にまつわる豆知識がプリントされています。

お子様が安心できるよう、卵・乳不使用で作られていて、鉄分やビタミンCが豊富に含まれ栄養面でも期待のできるデザートになっています。

ご存じの方もいらっしゃるかもしれませんが、お月見デザートも含めて学校給食のほとんどのデザートは冷凍の商品です。

先生が給食の時間に合わせ冷凍庫から取り出し自然解凍を行っています。

お月見デザートの解凍方法

・室温(約25℃)で1個の場合・・・約50分自然解凍

・室温(約25℃)で1箱の場合・・・約5時間自然解凍

給食を食べる小学生や中学生でしか食べることが出来ない学校給食用「お月見デザート」を是非ご自宅でお楽しみください。