皆さまこんにちは!
本日はお皿に盛りつけるだけで季節を楽しめる「あじさいゼリー」の作り方をご紹介いたします。
見た目もとっても爽やかに演出できます。
使った商品はコチラ
日東ベストさんのカットゼリー3種
赤ぶどうと白ぶどうの2種類の果汁を使用。甘さと酸味のバランスにこだわりのある商品です。
国産りんごの代表品種の「ふじ」の果汁を使用した袋入りゼリーです。
鮮やかな見た目と爽やかな酸味のカットゼリーです。不足しがちな鉄分・ビタミンC・カルシウム・食物繊維が摂取できます。
【カットゼリーのおススメポイント】
・業務用1kgのカットゼリーはその名の通りダイス状にカットされているので、解凍するだけで手作り感のあるゼリーをすぐに提供できます。
・味と見た目だけではなく国産の素材を使用しているのでお子様でも安心してお召し上がりいただけます。
・普段は幼稚園や小学校の給食デザートとして、たくさんのお子様に親しまれている商品です。
【あじさいゼリーの作り方】
1.お好きな容器を用意します。
2.杏仁豆腐や牛乳プリンなど、下の層を作ります。(こちらはなしでも大丈夫です)
3.解凍したカットゼリーを好きな組み合わせで容器に入れます。(室温25℃で1時間)
4.ハーブなど飾りをつけて完成!半透明なカットゼリーを組み合わせることによって、色鮮やかなグラデーションを演出することができます。
お皿に盛りつけるだけで簡単にできる『あじさいゼリー』を是非お子様と一緒に作ってみてください。
カットゼリー各種の商品ページはこちらからご覧いただけます。