カラダに嬉しい豆乳プリン

カラダに嬉しい豆乳プリン

レシピコメント
おうちで作ろう 豆乳プリンぷるぷる食感が楽しめる、豆乳プリン。材料も作り方もシンプルなスイーツだから、お子さんと一緒に手作りおやつにオススメです。おうち時間に、ぜひどうぞ!
調理時間(約 10分)
材料(4)
調製豆乳 300ml
粉ゼラチン 3g
【A】水 大さじ2
グラニュー糖 大さじ3
【A】グラニュー糖 大さじ4

カラダに嬉しい豆乳プリン の作り方

手順1
下準備 水(大さじ1)を粉ゼラチンを入れて、ふやかす。
手順2
調製豆乳のうち、100mlを耐熱容器に入れて、電子レンジ(600W)で1分加熱したら、グラニュー糖、水にふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜる。
手順3
残りの調製豆乳200mlと混ぜ合わせ、ココットに流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。
手順4
カラメルソースを作る。【A】を小鍋に入れて中火で加熱し、フツフツと気泡ができ茶色くなったら、火を止め水(大さじ3)を加えて混ぜ合わせる。固まったプリンにかける。

調理のポイント

カラメルソースが焦げないように注意しましょう。

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